1.黑巧克力隔水加热融化并加入牛奶成混合液体
2.把所有的材料除黄油外放入面包桶内.等着面团揉出筋加入黄油,再揉至完全阶段.
3.把揉好的面团.进温暖湿润的地方进行发酵.发至两倍大后取出,排气滚圆放入小熊模具中.
4.盖上吐司模具盖子.二次发酵.发至模具7.8成满.放入烤箱中160度上下火烘烤45分钟.
5.烘烤结束取下盖子,熊吐司就好啦!
6.吐司晾凉后,竖起来切片.然后用芝士片,胡萝卜片,融化的巧克力酱来装饰做成熊本熊