出国做工地是否靠谱，取决于具体的情况。在一些发达国家，工地安全意识高，环境保护意识强，工人的待遇和保障都比较好，出国做工地是比较靠谱的。

但是在一些发展中国家或地区，工地管理混乱，工人的安全和保障得不到保障，工作环境也比较恶劣，出国做工地的风险就比较大。

因此，出国做工地需要选择正规的中介机构和有信誉的雇主，做好相关的安全防范和保险措施，才能确保自身的利益和安全。