香港汇丰办卡需要满足以下条件：年龄18岁以上、具有稳定的工作或收入来源、具有良好的信用记录、持有有效身份证明文件。此外，不同类型的信用卡还可能有额外的申请条件，例如需要存款或投资额度、持有特定的职业或收入水平等。

申请人需要根据自己的情况选择适合自己的信用卡类型，并提供相关的申请材料和资料进行审核。