东北填仓节是东北地区很重要的传统节日，节日期间人们都会准备各种美食，如腊肉、豆饼、糖葫芦、炸灌肠、蛋糕等。而在填仓日，人们会将仓库中的粮食翻出来晾晒、通风，同时会烧一些供品祭祀祖先、神灵。填仓期间还有许多活动，如露天市场、猜灯谜、跳秧歌等。总之，东北填仓节是一个丰富多彩、充满浓郁地方特色的节日，值得我们好好品味和感受。