黄瓜818是由中国农业科学院蔬菜研究所选育的新品种，于2001年正式推广种植。该品种为半早熟、中等开花性和中等结果性黄瓜。它的果实形态呈长圆柱状，果皮呈鲜绿色，果身表面有明显的花纹和疏细刺，营养丰富，口感清脆爽口。黄瓜818不仅具备了早熟、高产、病虫害抗性和品质好的特点，而且适应性广、抗病性强、质量稳定，被誉为“黄瓜之王”，成为目前国内黄瓜市场上的主流品种之一。