河源东源服务中心可以办理驾驶证换证业务。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，驾驶人应当在机动车驾驶证有效期届满前90日内向车辆管理所申请换证。河源东源服务中心作为车辆管理所下属单位，具备驾驶证换证的办理权限。申请人需携带身份证、驾驶证原件、一寸白底免冠照片等材料到服务中心办理换证手续。