理发店招学徒收学费是否合法，需要根据具体情况来判断。

在某些情况下，理发店可以收取学徒的学费。例如，如果理发店提供的培训是专业的技术培训，需要支付教师工资、教材费用等成本，那么收取一定的学费是合理的。此外，如果学徒在学习期间能够获得实际的工作经验和收入，那么收取学费也是可以接受的。

但是，如果理发店以招聘学徒的名义，收取高额的学费，但实际上并没有提供相应的培训和工作机会，那么这种行为就可能涉及到欺诈和违法行为。

因此，如果你想去理发店当学徒，建议你在选择之前仔细了解理发店的培训内容、工作机会和收费标准等信息，以避免受到不必要的损失。同时，如果你发现理发店存在违法行为，可以向相关部门举报。