传统皮指的是通过传统工艺制作的皮革，通常是指用动物皮经过加工处理后制成的皮革制品，如牛皮、羊皮、猪皮等。

传统皮的制作过程通常包括准备皮料、脱毛、鞣制、染色、打磨等工序，制作出的皮革具有耐用、柔软、有韧性的特点，被广泛应用于制鞋、箱包、家具、服装等领域。

相对于现代合成材料制成的皮革，传统皮更具有天然、环保、健康的优点，但价格也相对较高。