地闷核桃是一种传统的加工方法，用于使核桃更加香脆和易于剥开。地闷核桃的时间因地区和个人偏好而异，但一般需要几个小时到几天的时间。

具体地闷核桃的步骤包括：先将核桃摆放在土壤或沙土中，然后盖上土壤，防止氧气进入。接下来，可以选择适当的温度，如将核桃埋在阳光下或置于温度适宜的地方。通过这种方式，核桃内部的水分会慢慢蒸发，令核桃更加香脆。

一般来说，地闷核桃的时间越长，成品核桃的香脆程度就会越高。大约需要2-3天的时间，核桃的外壳会变得枯燥而容易剥开，但具体时间还是要根据个人的喜好和实际情况来决定。