四川蹄花一般是8元一个。

因为这是四川地区的特色小吃，主要由猪蹄花、豆皮、豆皮脑、肠膜等食材组成，口感鲜美，营养丰富，受到了广大食客的喜爱。

此外，价格也不算太贵，比较亲民，8元一个是比较普遍的价格区间。