一般情况下，酒店连住两晚不可以取消一晚。酒店房费通常是按晚计算的，每个房间占用一晚需要支付一晚的房费。如果客人想取消一晚住宿，需要提前与酒店沟通，了解酒店的取消政策。有些酒店允许客人取消住宿，但可能会收取一定的手续费。