答：早餐喝牛奶吃鸡蛋的好处有增强免疫力以及补钙等。

鸡蛋和牛奶都富含蛋白质，而且鸡蛋和牛奶中所含有的蛋白质都是由人体所必需的氨基酸构成，特别容易被人体吸收利用，属于是优质蛋白，而优质蛋白就可以构成人体内多种免疫物质。