一月份海钓可以钓到鲷鱼、黄鳍金枪鱼、马林鱼、马鲛鱼等鱼类。鲷鱼是海钓的主要目标之一，它们在冬季时会聚集在温暖的近海水域，因此一月份是海钓鲷鱼的好时机。

黄鳍金枪鱼在冬季时会向南方的水域迁移，因此在一月份也可以钓到它们。

马林鱼和马鲛鱼则是一年四季都可以钓到的鱼类，一月份也不例外。