冰镇小龙虾属于辣味型。

因为小龙虾的肉质鲜美，但是口感较为油腻，在烹饪时会加入辣椒、花椒等香料以去腥解腻，并激发出浓郁的香辣味，从而形成了独特的辣味型。

此外，有些厨师还会根据不同地方的口味习惯，添加一些葱、姜、蒜等调料，以增加风味和口感。

冰镇小龙虾是近年来非常流行的一道美食，但是它的制作和品质也存在着很大的差异。

所以，在品尝冰镇小龙虾时，一定要选择正规、有信誉的店铺，以保证食用的安全和口感的品质。

同时，在食用时也要适量，避免过度食用大量油腻的食物，对身体健康产生不良影响。