苹果12 Pro最新的系统版本是iOS 14.7.1，不包括1741。因此，如果您的设备已更新到最新的系统版本，您不能升级到 1741。如果您需要更新到1741，您必须将设备降级到先前的iOS版本，然后再进行手动更新。但请注意，降级可能会导致数据丢失，因此请务必在操作前备份您的设备数据。