桃树不会熟枝。熟枝是指上年生的长枝上的果实，一般用来描述柑橘类果树的枝条上的果实。桃树的果实是生长在短枝和花梗上的，而不是在长枝上。此外，桃树的种类有很多，虽然不同的桃树在果实成熟的时间上会有所差异，但并不存在所谓的“熟枝”情况。因此，桃树不会熟枝，只会在短枝和花梗上结出美味的桃子。