应该选择低热量、高蛋白质的食物。

因为在减脂期间，需要限制热量摄入，所以应该避免高热量的食物，如油炸食品和甜点等。

同时，高蛋白质的食物可以帮助维持肌肉质量，促进脂肪燃烧，有益于减脂。

建议选择烤鸡肉串、烤鱼、水煮海鲜等低热量、高蛋白质的食物。

此外，在夜市食品中，盐分、油份、味精等添加剂的含量都相对较高，需要注意控制摄入量。

推荐多喝水、食用蔬果等高纤维的食物，帮助促进消化和代谢。