材料：

腌制过的酸梅7粒，腌制过的柠檬2粒，茯苓10克，红糖适量。

做法步骤：

01，把全部的食材准备好。

02，柠檬切成小片。

03，酸梅捏成梅泥。

04，把这三样食材放进锅里。

05，加水，水和食材的比例是10-1，盖上盖子大火煮沸转小火。

06，炖15分钟左右，打开盖子放红糖进去。

07，再盖上盖子小火煲5分钟左右，熄火。

08，把梅子茶过滤出来，倒到瓶子，晾凉后放到冰箱。

09，4个小时左右就可以拿出来饮用了。