益塘水库的形成过程可以概括为以下几个步骤:

1. 位置选择:益塘水库位于广东省五华县西北部，五华河流域。

2. 建设时间:益塘水库始建于1971年，1974年竣工。

3. 集水面积和总库容:益塘水库的集水面积为38平方公里，总库容为1.65亿立方米。

4. 主要建筑:益塘水库建有主坝2座、副坝7座、主副坝输水洞共3座、钢弧形闸门等。

5. 功能:益塘水库有灌溉、蓄水、防洪、发电等作用。

6. 旅游景点:益塘水库是国家3级景点，国家水利风景区，也是梅州市最大的荔枝种植基地。