柳叶菜花并不是只有桂林才有，在广西全境、广东、云南、贵州等地均有种植。由于桂林的自然条件和气候环境非常适合柳叶菜花的生长，因此桂林的柳叶菜花特别有名，品质也特别好，产量也特别高，素有“桂林柳叶菜花甲天下”的美誉。