有很多种。

因为法库是一个历史悠久的古镇，饮食文化也非常丰富。

其中比较有特色的小吃有“蒸鲫鱼”、“锅盔”、“葛仙米饭”、“蒜泥白肉”等。

其中蒸鲫鱼是法库的招牌菜之一，味道鲜美，非常受当地人和游客的喜爱。

锅盔则是一种传统小食，外酥里嫩，味道香甜，吃起来十分可口。

葛仙米饭是一种以米粉为主料的特色饭菜，口感软糯，味道清香。

蒜泥白肉则是一道经典的川菜，以白肉和大蒜为主料，味道浓郁醇香。

总之，种类繁多，味道俱佳，值得一试。