陕西猕猴桃不酸纯甜叫做金猴果，这是一种经过精心筛选和培育的品种，外表金黄色，果实饱满，香甜可口。金猴果的甜度非常高，可以达到13度以上，口感丰富细腻，果肉柔软多汁，不仅味道甜美，而且富含维生素C和多种营养元素，对人体有益。因此，金猴果也被誉为“陕西的果王”，深受消费者喜爱。在市场上，金猴果已经成为了陕西猕猴桃品牌的一大亮点，受到了广泛关注和好评。