用料

猪肉末（七分瘦）适量

冬笋（去皮焯水切碎）适量

糯米适量

生抽适量

老抽适量

糖适量

料酒适量

姜葱适量

盐适量

步骤 1

糯米洗净煮熟，猪肉末用油煸透加姜葱料酒焖一会加冬笋末炒匀，再加入适量的生抽、老抽、盐和糖拌匀，最后把糯米饭放进去拌均匀

步骤 2

馄饨皮包上糯米馅

步骤 3

全部包好后吃不完的可以放冰箱冷冻

步骤 4

不粘锅放适量油后放入糯米馄饨，加入漫过馄饨一半高度的水大火煮开加盖

步骤 5

煮至水份收干，再用中小火把馄饨底煎至金黄色即可

步骤 6

馄饨底煎至金黄发脆才好吃