要在表格中筛选今天的数据，首先需要确定基于哪列数据来筛选。一般情况下，日期是用于筛选的最常见列。然后，需要使用筛选功能，可以通过菜单栏或快捷键打开该功能。

接下来，选择日期列，并选择“今天”作为筛选条件。此时，表格将只显示今天的数据。如果需要同时筛选多个条件，可以使用高级筛选功能，或者使用过滤器来逐个筛选条件。

成功筛选后，可以将结果复制到新表格中，或者进行其他操作。