制作过程复杂且成本较高：拿破仑蛋糕的制作工艺较为繁琐，需要耗费大量的时间和精力，同时其原料成本也相对较高1。

市场需求有限：由于拿破仑蛋糕的价格较贵，不是所有人都会选择购买，这可能导致一些小型的蛋糕店不愿意或不能提供这种产品1。

地域差异：拿破仑蛋糕起源于意大利的那不勒斯地区，而不同地区的消费者对这类甜点的接受程度可能有所不同