一个月。

大棚和露天是种植蔬菜的两种不同方式，它们的区别主要在于生长环境和条件。所以露天和大棚伤流期差一个月左右。露天生长的蔬菜完全依赖自然光线、温度、空气湿度等环境因素，而大棚里则采用一整套人工控制的环境系统。例如，大棚里利用遮阳网调节光照强度和温度，利用喷水系统和通风设备来控制湿度和温度等，以营造适宜蔬菜生长的环境。