葱姜蒜洋葱
生抽,老抽,料酒,盐,糖,耗油,
黑胡椒,白胡椒,十三香,孜然粉
烤箱烤羊扒的做法步骤
步骤 1
羊肉加所有腌料,密封袋里揉搓均匀冰箱腌制一下午
步骤 2
土豆切块,撒上色拉油,盐,孜然粉拌匀铺在烤盘上。搭配点胡萝卜和西蓝花更好看
步骤 3
腌制好的肉和调料全部倒在土豆块上
步骤 4
180度烤15分钟,拿出撒孜然粒辣椒面(使劲多撒)
步骤 5
然后把肉翻面撒咸盐味素孜然辣椒模仿路摊烤串
步骤 6
210度烤箱烤20分钟,表面微焦几个