孟津衡水卤肉。

河南省洛阳市瀍河回族区邙山路47号。

横水卤肉是河南省洛阳市孟津县横水镇的特色美食。将士报捷时，将卤肉献给圣上，圣上龙颜大悦，特封横水卤肉为国宴御菜，横水卤肉肥而不腻，烂而不化，唇齿留香，孟津县横水卤肉名扬一时，享有“豫西名吃”的美名！