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手抓饭的家常做法
时间:2025-04-10 15:42:54
答案

食材:羊腿肉、洋葱、胡萝卜、葡萄干、枸杞、孜然

做法

1.羊肉洗净切块,大米淘洗干净,清水浸泡半小时

2.胡萝卜切条,洋葱切丝,葡萄干枸杞洗净备用

3.起锅烧油,下洋葱爆香,炒软变色后加入羊肉

4.炒至八分熟下胡萝卜,适量盐、孜然粉/粒调味,翻炒均匀倒入电饭煲,盖上浸泡后的大米铺平,撒葡萄干枸杞,加水和食材持平,开启煮饭模式即可!

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