7.2斤。

1、根据质量=物体密度x物体体积，油的密度为0.9g/cm，可得：4升油的质量=4000cmx0.9g/cm=3600g=3.6kg，而1kg=2斤，那么也就是可以换算得3.6kg=7.2斤。

2、升作为容量单位，一升=1立方分米=1000立方厘米，而水作为重量单位，它的密度是1千克/立方分米，所以一升水=1千克=两斤水，当然这只是水的等量方式。