偏口鱼又叫比目鱼，栖息在浅海的沙地，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼都在左边或右边，这只眼睛由于长期的不用而退化了。而另一只眼睛则长得特别大，几乎占据了头的半边，所以又称鲽鱼。偏口鱼属于脊椎动物，分布在太平洋西部。有分布于我国黄海、渤海等地的，但以东黄海产量较多，其他海域较少。主要产地是青岛、大连、烟台、秦皇岛等地。