一般情况下，芋头要蒸30分钟左右才能熟，但具体时间需要根据芋头的大小来判断。

芋头是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有补充营养、润肠通便、提高身体免疫力等功效。通常情况下，芋头一般蒸30分钟左右才能熟，如果芋头较大，可能蒸10分钟左右才能熟。