比芹菜细的芹菜有很多种，其中比较常见的有西芹和芹香。西芹是指茎细叶短、味道清香的一种芹菜，是我国北方常见的一种蔬菜，其茎秆细长嫩绿、口感脆爽，非常适合拌凉菜、烹饪汤料等，同时含有丰富的纤维素和钙质等营养成分；而芹香则是另一种比芹菜细的芹菜，在我国南方比较常见，叶片细长而且味道十分浓郁，可用来烹饪各种菜肴或者制作香肠等食品。总的来说，这些比芹菜细的芹菜品种不仅美味可口，营养丰富，而且丰富多彩，值得尝试。