1、虾仁和切好的鸡胸肉➕料酒，黑胡椒，盐，淀粉腌制

2、菌菇洗净撕小块

3、菌菇和玉米粒焯水备用

4、鸡胸肉和虾仁下锅炒至变色，盛出备用

5、无水无油的锅里倒入面粉炒至微黄

6、

倒入半碗水，小火搅拌至稠状

7、再加入炒好的鸡胸肉和虾仁，玉米粒和菌菇煮至微微沸腾

8、加少许盐和黑胡椒调味即可