风机可以通过手动和自动方式启动，但具体能否使用手动或自动启动取决于风机的设计和控制系统。

手动启动：某些风机可以通过手动操作直接启动。这通常涉及使用开关或按钮来控制电源的连接，从而使风机开始运转。手动启动适用于一些简单的风机系统，例如电风扇或小型通风设备。

自动启动：许多大型风机系统采用自动控制系统来启动和停止。这些系统通常使用传感器、控制器和程序来监测环境条件，并相应地启动或停止风机。例如，空调系统中的风机会根据室内温度或湿度变化自动启停。

需要注意的是，不是所有的风机都同时支持手动和自动启动。某些风机可能只能通过其中一种方式运行，而某些风机可能具有手动和自动切换的功能。因此，在使用或安装风机时，最好参考其操作手册或与生产厂家联系，以了解具体的启动方式和操作方法。