手机插一张卡封一张卡是指手机插入SIM卡后，把卡封放到卡槽上方，封住SIM卡。这种做法通常是为了增加SIM卡的稳定性，避免在手机移动或震动时SIM卡松动或掉出。

另外，插入卡封还可以避免灰尘和水分等杂质进入卡槽，从而保护SIM卡和手机的金属接触。总之，插卡封的作用是为了保护SIM卡和手机，提高使用体验。