炭河古城内有许多美食选择，以下是一些推荐：

- 寻味私房菜：位于宁乡市黄祖沩公路炭河古城博物馆旁（4 号停车场），人均消费 53 元。这家店的菜品独具农家特色风味，古香古色的建筑也别具一格。推荐菜品有姜氏秘籍龙虾大咖、鱿鱼脆笋、一鸡三吃等。

- 乡情农家苑：位于宁乡市黄材镇炭河古城西侧 100 米，人均消费 30-50 元。这里的菜品地道、性价比高，店面环境好、干净整洁，停车也很方便。推荐菜品有干锅桂鱼、黄焖土鸡、五里堆香干等。

- 三大厨饭庄：地址在炭河里青铜博物馆南侧 300 米，人均消费 30-50 元。这家饭庄的店铺环境有特点，厨房透明，菜品分量足，老板和服务员也非常热情。推荐菜品有黄材水库有机鱼、宁乡花猪肉、沩山豆腐等。