日本北海道是世界上昆布品质最好的地方之一。北太平洋暖流和冷水流的交汇使得这里的海水养殖出的昆布肥厚、富含海洋矿物质和维生素。而在北海道的几个小城镇中，以知床半岛获得的昆布是最独具特色的。知床半岛周围的海域是日本的海洋保护区，远离污染，昆布更加纯净，质量更加可靠。此外，这里的昆布采收、晾干都依据传统方法进行，不使用化学物质，保证了昆布的天然品质和风味。因此，北海道和知床半岛的昆布都是最好的选择。