天津红果烙是一道美味可口的地方特色小吃，其制作步骤如下：

准备食材：红果、面粉、白糖、油。

将红果清洗干净，去核，切成小块。

将面粉、白糖和适量的水混合在一起，搅拌成面糊。

在平底锅中加热适量的油。

将红果块放入面糊中，搅拌均匀。

将裹有面糊的红果块放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色。

煎好后，将红果烙捞出，沥干油份。

最后，将红果烙放入盘中，即可享用。

需要注意的是，在制作过程中，可以根据个人口味适当调整糖的用量。此外，煎红果烙时要注意火候，避免煎焦。这道天津红果烙的特点在于口感酥脆，红果酸甜可口，是一道美味又健康的特色小吃。