从生理学的角度来看，南方人更容易抗冻。因为南方气候较为温暖，人体习惯了常年在相对温暖的环境下生活，所以血液循环相对更好，而且皮肤和毛孔较细，排汗功能较高，散热能力较好。

相比之下，北方的气候寒冷干燥，人体需要更加努力地保持体温。当然，这并不意味着所有南方人都能抗冻，人体的适应能力会因个体差异而不同。因此，在寒冬季节，不论南北方人都应该注意保暖，健康第一。