大基数减重8斤是否能够看出来，主要取决于个人的身体状况和减重方式。

对于本身基数较大的人来说，减掉8斤体重可能会比较明显。因为体重基数越大，身体的体积和尺寸也会相应越大，因此稍微减掉一点体重就可能会在外观上有所体现。而对于本身基数较小的人来说，减掉8斤可能不太明显，因为身体的体积和尺寸本身就比较小，减掉的体重在外观上可能不太容易显现。

另外，减重的方式也会影响是否能够看出来。如果减重是通过控制饮食和增加运动来实现的，那么减掉的体重可能会比较均匀地分布在身体各个部位，因此外观上的变化可能会比较明显。而如果减重是通过节食或者某些快速减肥方法实现的，那么减掉的体重可能会主要集中在某些部位，比如腹部或者腿部等，因此外观上的变化可能会比较明显。

总之，减掉8斤体重是否能够看出来是因人而异的，需要根据个人的身体状况和减重方式来判断。如果想要更好地观察减重效果，建议采取健康的减重方式，逐步减少体重，并合理安排饮食和运动，这样减掉的体重会更加健康和持久。