建造师挂社保的风险主要有以下几点：

挂靠费问题：二级建造师将自己的证书挂靠在某个单位后，该单位可能会以各种理由拖欠挂靠费用，甚至可能少付或者不付。

社保缴纳问题：如果你的本职工作单位在缴纳社保，且人事管理严格，建议你不要在挂靠单位再次缴纳社保，因为这可能会引起不必要的麻烦，尽管社保不连网，但税务是全网可查的。

项目风险问题：如果你担心被拿去挂项目，从而承担风险，那么你就不应该参与挂靠。虽然有时候即使有风险，有些人仍会选择挂项目，因为他们可能会得到较高的报酬。

职业发展问题：如果你的本职工作就是施工相关，并且你的公司可能会在未来重用你，让你担任项目经理或者投标负责人，那么最好不要随意挂靠。因为这些挂靠记录都是可查的，如果你的注册记录过于复杂，可能会影响到你的职业发展。

控制权问题：如果你的证书在你的控制范围内，那么问题不大，但如果你完全无法控制对方如何使用你的证书，那么你需要慎重考虑。