斗鱼的能够在寒冷的环境下生存，它们有适应低温的生理特征和行为习性。一些品种的斗鱼，尤其是来自亚热带和热带地区的品种，对寒冷的耐受力相对较弱，需要在寒冷天气下提供适当的温度和保护。

然而，一些来自寒冷环境的品种，如北方短体斗鱼，可以在较低的温度下存活，但也需要适当的庇护和保温措施。因此，对斗鱼来说，抗寒能力受到品种、环境和饲养条件的影响。