制作桃汁糖水是一种简单又美味的甜点,以下是一个简易的桃汁糖水的制作方法:
### 材料:
- 成熟桃子 3-4个
- 清水 500毫升
- 冰糖 适量(根据个人口味添加)
### 做法:
1. 将桃子洗净去皮去核,切成小块备用。
2. 锅中加入清水,放入桃子块,用中小火煮至桃子变软。
3. 用勺子将桃子压成泥状,继续煮1-2分钟,使桃子的香味充分溶入水中。
4. 根据个人口味,适量加入冰糖,搅拌至完全溶解。
5. 煮沸后,继续用小火焖煮5-10分钟,让桃汁更加浓稠。
6. 关火后,将桃汁过滤,去除果渣。
7. 将过滤后的桃汁倒入杯中,待稍凉后放入冰箱冷藏。
8. 冷藏后的桃汁糖水即可食用,也可以加入适量的冰块或柠檬片提味。
这样制作出来的桃汁糖水口感清新甜美,既可口又解渴,是夏日里一道清爽的甜品。