果冻橙，又称爱媛 38 号橙，是一种日本杂交柑橘新品种。它集合了橙子和橘子的优点，外观看起来像橙子，剥开后却像橘子。果冻橙的果实深橙色，果面光滑，外形美观。其皮薄，果肉爆满，口感细腻，甘甜清爽，略带一点酸味。果冻橙的果汁含量很高，出汁率高达 90%，远高于一般橙子。

果冻橙的外形比较像橙子，圆润、光滑，但不像橙子那样皮厚难剥，可以直接手撕。果冻橙的皮非常薄，包括包裹每片果肉的那层膜也很薄，可以清晰看到一粒粒饱满的果肉。咬一口下去，果汁瞬间充满了口腔，口感非常爽脆，让人回味无穷。

总之，果冻橙具有橙子和橘子的优点，口感独特，鲜美多汁，甘甜清爽，给人一种独特的美食体验。