双盲审指双方都不知道自己的身份；而盲审则是只有一方知道另一方的身份。双盲审用于试验结果的统计分析，以避免受试者及其实验者之间的社会偏见等影响，旨在使研究结果更加准确、准确。

而盲审则用于舆论性项目，由实验者和受试者各自评价对方，用来发现主观偏见和判断评价标准的差异。