萝卜鱿鱼粥的制作很简单，先将大米淘洗干净浸泡3小时，萝卜和鱿鱼切成小丁备用。

将大米加入锅中加水煮沸，然后将切好的萝卜和鱿鱼放入锅中，慢火煮20分钟，直到粥煮烂，粘稠即可。最后根据自己的口味，可以加入少许盐和味精调味。这道营养丰富的菜品不仅口感细腻，香气扑鼻，而且富含蛋白质及碳水化合物等多种营养成分，很适合冬季食用。