玉米索芙特是一道非常美味的甜品，下面我将为您介绍它的做法。

材料：

1. 玉米粒 200 克

2. 红糖 50 克

3. 水 适量

4. 面粉 50 克

5. 牛奶 适量

步骤：

1. 将玉米粒放入锅中加水煮熟，捞出备用。

2. 取一个碗，加入红糖和面粉，慢慢加入适量的水搅拌均匀成糊状。

3. 将煮熟的玉米粒倒入锅中，加入调好的糖水，小火慢炖至汤汁浓稠。

4. 最后加入牛奶，再次烧开即可。

这样一道美味的玉米索芙特就完成了，希望您会喜欢！