蜗牛是以植物为食的动物，它们主要以叶子、花朵、果实等植物部位为食。不同种类的蜗牛对食物的选择有所不同，但它们通常喜欢吃柔软、湿润的植物，如菜叶、萝卜叶、芹菜、莴笋、豆角、西瓜皮等。此外，蜗牛还可以吃一些水果，如苹果、香蕉、梨子等。需要注意的是，蜗牛对食物的选择有一定的偏好，如果食物不新鲜或不适合它们的口味，它们可能会拒绝进食。