米蕉是一种热带水果，也叫“芭蕉”，属于香蕉科植物。它与香蕉的外观相似，但是口感和味道略有不同，米蕉更加柔软、甜度更高，口感更加顺滑。米蕉通常生长在热带地区，如东南亚、南美洲等地，是当地的一种重要农作物。米蕉可以生食，也可以作为食材用于烹饪，如制作米蕉糕、米蕉糯米饭等美食。同时，米蕉还有着丰富的营养成分，含有大量的维生素和矿物质，对人体健康有着很好的作用。